《安溪铁观音》
得天独厚安溪地，
土沃林丰雾气浓。
孕育乌龙奇品树，
观音托梦得其名。
春回土润新芽绽。
日暖气和绿叶葱。
露水蒸干采鲜叶，
阳光斜照晒茶青。
重摇薄晾再扬炒，
经捻复揉又焙烘。
质重声沉存铁骨，
色青蒂绿似蝌形。
高冲低泡龙游海，
细品慢呷汤润喉。
味比糖甘甜入腹，
香如桂馥韵穿肠。
卢仝再世吟《七碗》，
陆羽重生当忘情，
神韵如斯安可忘，
梦中亦醉忆茶农。
得天独厚安溪地，
土沃林丰雾气浓。
孕育乌龙奇品树，
观音托梦得其名。
春回土润新芽绽。
日暖气和绿叶葱。
露水蒸干采鲜叶，
阳光斜照晒茶青。
重摇薄晾再扬炒，
经捻复揉又焙烘。
质重声沉存铁骨，
色青蒂绿似蝌形。
高冲低泡龙游海，
细品慢呷汤润喉。
味比糖甘甜入腹，
香如桂馥韵穿肠。
卢仝再世吟《七碗》，
陆羽重生当忘情，
神韵如斯安可忘，
梦中亦醉忆茶农。
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