在湘西土钵菜
服务员力推禾花鱼
我问什么鱼
她说禾花鱼
我还没明白
她说就是一种鲫鱼
在禾花里长成
我问禾花是什么花
她不再理我
最终我还是点了
等菜上来
确实和鲫鱼一样
两头尖中间肥厚
用菜籽油煎得发黄
撒了葱花青辣椒
架在土钵上二次炖煮
香味四溢
我夹了一条
满口稻香满眼稻花
吃着吃着没吐骨头
第二条连鱼头也嚼咽了
禾花鱼看上去是鲫鱼
可是命比鲫鱼苦
连骨头都没被人留下
仅仅只是贵了20块钱

                  备注：鲫鱼每份要比禾花鱼便宜20元。

2018.1.24