三白：白肉、白酒、白糕。 李庄古镇，位于四川宜宾东郊长江南岸，素有“万里长江第一古镇”之称。李庄距今已有1460年建镇史，是长江边上的千年古镇，拥有“江导岷山，流通楚泽，峰排桂岭，秀流仙源”的自然景观。此外，由庙宇、宫观、殿堂组成的“九宫十八庙”，中国营造学社旧址（省文物保护单位），保存完好的古街古巷和众多的古民居四合院，以及被誉为李庄“四绝”的旋螺殿、奎星阁、九龙石碑、百鹤窗，形成了李庄独特的建筑风格和古民居文化。