粽叶清香

作者: 2016年05月31日19:39 浏览:447 收藏 觉得不错,我要 赞赏

 
五月五 吃粽子
最难忘 粽叶香

舅家村外有近百亩的芦苇林
水清浅苇叶密
深处传来水鸟叫声
里面有鸟窝和鸟蛋
特别撩人心痒
但幼小的我慑于母亲的训斥
只能站在路边
看母亲采宽大的芦苇叶
这宽如手掌形似大刀的青绿叶子
回家用水一煮
就成了略带棕色的粽叶
那时端午节前
杏黄麦未黄
家家煮粽叶
街上便飘着淡淡的草味清甜
北方本来米就稀罕
端午节便胜似过年
怀着甜蜜的想往
带着急切的期盼
锅灶旁添一把柴火
闭眼靠近锅沿
反复闻蒸汽里的香味
脑海里已是一个个胖胖的肥肥的粽子
拆开捆绑的水马莲
剥开一层层叶子
雪白或微红的糯米
裹着一层晶亮似蜜的汁液
晶莹剔透可爱玲珑
闭上眼
咬一口
粘滑出嘴角
香甜在心田
每次吃完粽子
我都要反复舔那甜甜的粽叶
品咂那特有的清香
既有糯米的津粘
又有红枣的酸甜
还有豆沙的   面
(一种松软细腻油香的口感,家乡人叫做“面”)
带上清新的苇叶草味
一直入喉入胃入心入肺
直至浸入骨髓
见我不舍得扔掉粽叶
母亲就笑着收起来
用温水清洗干净
晾在屋里的绳子上
阴干后收起来明年再用
于是呵
我就有几天的机会
反复闻
用手摸
咬一片在嘴里嚼上半天
心里泛起一阵乐一阵喜
我的端午节
不仅有味
还比别人
长几天

现如今
我有一癖好
爱闻粽叶香
每年到五月
便鼻痒痒心痒痒
真是难忘粽叶清香!


         2016.5.31.农历四月二十五

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