咏摇金山宝洪茶（散文诗）
            李茂昌
       摇金山，位于宜良县城西5公里处，江头村南。其山之南麓为栗者村、高桥村茶园，北为江头村板栗和茶园。
        明清时期，摇金山盛产宝洪贡茶。据《茶经》记载“宝洪之茗，高香扑鼻，口感滑润”。其闻觉花香、品似兰芳，茶香特异，膏润持久回荡。古今视为茶之极品，曾获“十里香”美名，为明清皇帝礼佛贡茶。有诗赞其为“茗馨高誉绿乳”，民谣云“屋内炒茶院外香，院内炒茶过路香，一人泡茶满屋香”。
        1920年，云南省在摇山麓建茶场及制茶所，培训云南第一代茶专业人员，并用炒青法加工宝洪茶为绿茶，称“宜良龙井”，销往大西南及东南亚等，云南绿茶、实始于此。抗战期间，江南茶区沦陷，宝洪茶恰好填补其空白，为抗战作出特贡献！
       英雄大沟修通后，引沟水入摇金山修建的千余立方大蓄水池，使摇金山锦山添花。摇金山是云南省非物质文化遗产宝洪茶的重要产地，因产茶品质优异，茶农收益丰厚，茶树犹如摇钱树，满树茶叶如金，故名摇金山。
       摇金山茶不仅完整保留了宝洪贡茶的特性，还兼有条索秀丽，汤色清亮，香气高锐，饮后清爽淳绵，咽韵甘美等特色。1932年7月，宝洪茶作为云南省茶类土特产品的唯一代表，被选送参加美国芝加哥举办的世界园艺博览会参展，获金奖、并获“十里香”茶美名，是云南省名列第一的优质绿
茶，也是久享盛名的中国十大名茶。
       为弘扬和传承宝洪茶文化，再创辉煌，宝洪茶非物质文化遗产传承人董继文，创立了“宜良县摇金山宝洪茶种植园"，并于2015年注册了“摇金山宝洪茶"商标。开创了摇金山宝洪茶的红茶、绿茶和茶饼、白茶、黄金叶等系列产品，将摇金山宝洪茶文化进一步发扬光大！