天地从来故已久，宇宙合开万古流。
中酒而来天地运，芸芸众生千古酒。
天有酒星酒之作，酒与天地启并合。
自然神奇孕酝酒，利天微物育酿酒。
磁山文化出酒陶，汶口文化酿酒发。
裴李文化具酿条，三星遗址产铜器。
河姆文化备酒件，时光荏苒出新石。
炎黄时期人酿酒。黄帝歧伯论酿酒。
黄帝大臣杜酒神，白驹过隙始夏商。
仪狄大才发酿酒，少康奇才作秫酒。
商代出现酒作坊，周朝专有酿酒官。
尚书最早历文献，尚书酒诰戒酒传。
说命篇中有论述，中华造酒初体成。
斗转星移进秦汉，杜康善造秫酒传。
中国古有十酒局，鸿门宴来惊险多。
杜康梦神三滴血，发明国饮造酒来。
刘安门客撰淮南，扬雄文涌写方言。
延寿博今作易林，戴圣才溢著礼记。
许慎才捷作说字，风驰电掣来三国，
煮酒论雄群英胆。曹操曹植作短七，
江东群英智慧凡。电光火石到魏晋，
杜康美酒醉刘伶。江统有才著酒诰，
东晋新亭会王导。渊明才斗作止酒，
陶潜又著归辞责。思勰学车著齐术。
赵整以诵 著酒德，弹指之间驶隋唐。
饮中八仙长酒会，杜甫曾吟杜酒求 。
居易诗才写酬赠，王绩出章作 杜文。
贵妃醉酒美人醉，醉打金枝公主喜。
光阴似箭入大宋，杯酒释兵酒相合。
邵雍才双撰逍遥，苏轼旷才著酒经，
子瞻力作写和引，表臣有诗作中也。
弃疾才溢撰沁春，十朋有诗写妙手。
保撰出萃著 续经，成大满纶作杜志。
能臣博学写酒记，窦苹多才作酒谱。
伯仁八才著酒史，中酒文化初形成。
好问才伦作鹧作，一日千里步元朝。
德润风致著轧赋，思慧 多艺著饮要。 
时光如水走大明。时珍著身本草目。
转眼之间进清朝，方文经地写梅山。
摩史才雅著西志，乾隆千叟宴绝伦。
岁月如流走现代，四大名著古今谈。
三国开篇有酒词，西游写酒百余处。
水浒武松景阳冈。红楼绘酒不胜论。
汾酒当饮用玉杯，关酒当喝使犀杯。
葡萄妙酒夜光杯，高粱美酒青铜爵 。
米酒上佳大斗饮，百草美酒古藤杯。
绍兴状红北瓷杯，梨花美酒翡翠杯。
玉露酒品琉璃杯，众生方知酒滋味。
琼浆玉液尚能品，仙液琼浆怎不尝。
有茶无酒无乐趣，有酒无茶怎品香。
我闻古代酒仙圣，李白斗酒百诗篇。
士解金貂传佳话，解貂赎酒美名传。
中国古今十名酒，我今诉说名酒好。
茅台国酒香醇厚，五粮液来厚甘爽。
剑南春闻香甘清，泸州老窖爽醇满。
西凤美酒 清浓香，汾酒国宝纯正清。
古井贡酒清香醇，董酒名牌香爽酸。
郎酒新秀香醇厚，洋河大曲甜净香。
中国酒学开现代，中酒文化全建成。
饮酒不如品酒道，中华酒名历史久。
国家需识中酒名，万古长存 中酒传。
我今诉说中酒史，中酒文明代代传。