客创食品美名扬（客家山歌）
张让兰 2021.3.20.
一
弦箫鼓乐闹洋洋，今日来登山歌场，
客创食品十分好，先将粄类唱分详。
二
先将粄类唱分详，南方稻米做主粮，
肉馅菜馅随你意，客家酿粄喷喷香。
三
客家酿粄喷喷香，七月初七故事长，
七夕药粄有讲究，吃哩成就好鸳鸯。
四
吃哩成就好鸳鸯，客家艾粄草药香，
补血安胎除湿气，胃寒咳嗽都预防。
五
胃寒咳嗽都预防，红薯做粄功效强，
益气补虚脾胃好，防癌保健胜药方。
六
防癌保健胜药方，客家发粄有文章，
发字当头人人爱，新屋落成福寿长。


七
新屋落成福寿长，粟米香芋不平常，
两物相融做粄点，和中固肾体安康。
八
和中固肾体安康，鸡颈粄哩甜又香，
客家碗粄有神韵，小碗蒸来笑口张。
九
小碗蒸来笑口张，客家甜粄四海扬，
若用油煎风味好，外酥内韧齿留香。
十
外酥内韧齿留香，客家礼数爱懂行，
婚嫁搬家红印粄，满月碓岁爱用上。
十一
满月碓岁爱用上，流心绿茶粄清香，
止渴生津防病痛，提神醒脑面红光。
十二
提神醒脑面红光，溜锅粄哩你爱尝，
古家糍粑声在外，样样粄哩响当当。
十三
样样粄哩响当当，县委政府大力帮，
继承发展开富路，客创食品美名扬！
                （ 注：碓岁---小孩周岁。）
作者：张让兰
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