习酒:每一滴都揣着君子之道
◎王 喜
题记: 亨,王假之;勿忧,宜日中。
——《周易·丰》
1
一个梦要做多久,12000张笑脸拼出
答案,全在一杯习酒中。
“一滴水的荣耀是牺牲自己成就另一滴水。”毫不夸张
需要从黄荆坪说起,七十年跨越
如何成为今天的黄金坪,一颗初心是智慧的源泉
成就与辉煌,从粮食中取出承诺
学习水的奉献精神,美梦成真便可以等量
爱与水有同样分量,一份份
泛黄的历史文书,鲜活地还原了
习酒人,筚路蓝缕、披荆斩棘的创业历史
学会了与水修好,习酒人
身临赤水河,以一滴提纯后的火焰作为衡器
量君子之腹,量世道人心
2
琥珀的色泽是对一种液体最高的肯定。
对习酒人的肯定,怕是要用到
百折不挠。这样一个大词,在习酒人身上,
再恰当不过,他们把一张
小小的汇票换成百亿级别的名片
离不开这种精神。
一个人的一生有多少青春可以展翅,守君子之道
黄金经得住火烧,粮食经得住
阳光簪刻,露水需要打磨,必须要有一双巧手
这是智慧的范畴,习酒人七十年
把一粒粮食转化成火焰,涂在唇上就知道度数
红色激流是赤水河,
生生不灭的火种,酿造出一条酱香之路
3
“苦在酒厂,乐在酒厂。”七十年
沧桑巨变,看一穗高粱如何举起天空,八千里路云和月
看酿酒者如何从一粒粮食中,取出
一枚火焰,烙印是荣耀,是生命对生命的托付
后起之秀。最恰当的比喻
在这梦的源头,你只需对这些智慧心生敬佩
只有从梦中伸出来的手,才可以
触碰这些洁净的事物,一粒黄金的分量
还不够肯定,粮食的生命
要么,在春天里播种;要么,制曲、发酵、蒸馏、取酒、盘勾
两种方式都是生命的延续
4
七十年时光,仿佛就在昨天。当再次
面对黄荆遍布的荒芜之地,
看照片最有说服力。晨阳落在赤水河,温暖石头
也温暖人心。想想当年
赤水河水未必不是一条路的指引,一口河水
也有美酒的浓度,习酒人
在荆棘中冲出突围,成就一道光。
再饮,就是酱香习酒
能取出关节中留存下的寒气,能除去疲惫
能唤醒深处的岁月
光阴镀上金,包浆的日子便是不倒的帆船
行舟也是行路,行君子之道
等于铺路,迎向光明,纵使脚踩寒冰也一路向前
5
路有坡度,日子也一样。
饮一口酱香,酿酒人会从梦中醒来,在一滴酱香中
实现梦中的一切
高粱举起火焰,小麦扯开铠衣
是时候轮到赤水河水
上场了。处子之身便是包容,像父亲包容田野
留下麦子的醇香,任凭一穗高粱
点在人世的火焰,酿酒者要用一滴琥珀
肯定一生,是最高荣耀。
以赤水为宣纸,写下习酒人奋斗不息的决心
春风带着微雨——
撒在人间便是新起封的陈酿,遍地开花
6
何以得酒。要情景再现,酒瓶开口不语
窖池无字也有话说,虽衣衫褴褛
虽汗流浃背,每一滴习酒蕴含君子之道。仿佛
一个人得志的一生。在赤水河边洗过
一身纯净。若是被赤水河水肯定过,一口
雪花飘飘,再一口梅花满山
三口不可饮,在赤水河畔,在哲学的天空下
习酒人借腹内乾坤
在岁月的长河中,控制快慢节奏
像成就一个人的一生
不说那鸿门宴,也不必说曲水与兰亭,只说
不可空樽对月,一碗琥珀中可摘月
7
春雨润物无声。习酒也一样
酿酒者是我的亲人,是点燃高粱上奔跑的火焰的父亲
须是一个“守”字,璀璨才可以开花
需敬酒神。把酒问青天,君子有酒践行
顺手写下一封家书,月色是淡了
但有星光点缀,又有酱香荡漾琥珀,足矣
舍小我、取大我。君子之行
一代习酒人的汗水、泪水乃至鲜血写在
这片土地上的辉煌篇章
这浓缩的一生,奇妙的是一粒粮食的精华
饱满的阳光像父亲的爱
温润更像母亲的爱抚,柔软仿佛沐浴在花瓣中
习酒人在河水中取勇气
在粮食中取胆气,在智慧中取才气,成就风华
8
朝如青丝暮似雪,酱香一生。
像一穗糯高粱给天空许下的诺言,举火烧天
习酒人对水的承诺
即是对这个世界的承诺,取出芬芳
一滴酱香就有了
秋天阔大的意境,辽阔无垠
若要点燃一个人
内心里光明的灯盏,让阳光从胸膛上升起来
一杯足够了。习酒中有村庄
有家园,有天空,有最美的一场大雪
在新梦中,赤水河发自内心
向世人宣誓,它的心永远都是金子
我像相信一穗高粱
可以养人救命一样相信,一滴酱香的诺言
9
要用多少张笑脸才能在梦中
拼出习酒今天的荣耀,12000张。这不是夸张
要多少滴汗水才能铺出
一条长度七十年的路,答案显然是习酒
赤水河写下的长信,酿酒人
用一生在读,每一朵浪花都可能是一朵酒花
一朵酒花是多少粒粮食
酿酒的人需要时刻保持清醒,唯恐
一滴水的命运出错
江山的走势,高粱红了才可以定下线路图
酱香是镶了金的烈焰
会让一切利器失去光泽,比如弓箭,比如冷兵器
10
是时候斟满一斛,这纯粮的甘泉
再看故乡,摇摇晃晃,也有了些许醉意
“凡不能毁灭我的,将使我更强大。”
豪言中还有风声。清晰可辨
骨头中,铁元素铺设的双轨,为更接近阳光
君子利他,君子成人。
是谁提笔把赤胆与忠心写在赤水河畔
习酒扎根开花结果,生出
一盏酱香,每一度都是情怀,每一度都是君子之道
编辑:行云
二审:牛莉
终审:金石开、符力
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