杀年猪
文/九月稻香
走进腊月，老家的年味渐浓
杀年猪是年味第一波，马虎不得
杀猪匠应该叫掌刀的，与掌柜平级
是腊月里的大忙人尤其老把式
得到明星般拥戴，虽满身都是油水
据说下刀、去毛、分割、灌血肠大有讲究
家家户户眼花缭乱的看了一堂老把式的解刨课
除此之外还要为猪王披红挂彩
猪王由老把式目测重量八九不离十
谁家得了猪王，全村的人抢着来沾喜气
腊月初二爷爷来电话说俺家得了猪王
叫我务必回家过年，许愿来年撞个好彩头
大公鸡终于啼出个响鸣，响彻村巷